제주도 몬딱 고기국수 '국시트멍' - 진한 육수에 면이 퐁당

제주도 고기국수 '국시트멍' 후기 - 몬딱국수

제주도의 유명한 음식중 하나인 고기국수. 여러 맛집들이 있지만 오늘 소개할 곳은 이름도 특히한 국시트멍입니다. '좁은 틈' 또는 '사이를 트면서'를 뜻하는 제주도말인 국시트멍은 좁은 공간에서의 따뜻한 국수 한 그릇을 뜻하는 이 가게만의 상징적 이름입니다.

 

※ 미리보는 정보

• 가격 : 고기국수 7,000원, 고기몬딱국수 8,000원, 나름 저렴?
• 주차 : 바로 옆 공영주차장 1시간 무료
• 주소 : 제주시 진군길 31-3
• 전화번호 : 0507-1482-7012
• 운영시간 : 평일 08:00 ~ 17:00, 주말 11:00 ~ 16:00
• 특징 : 비쥬얼과 달리 느끼함보다는 순수한 맛 / 면이 쫄깃하고 칼국수 같음

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▷ 포토리뷰

 

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▷ 생각과 의견

 제주도를 여행하시는 분들에게 먹거리는 역시 중요한 포인트가 아닐까 생각합니다. 그중에서도 제주도의 고기국수는 많이 검색되는 음식중 하나이기도 하죠. 이번에 다녀온 곳은 이름도 특히했던 국시트멍으로. 작은 공간에서의 국수 한 그릇으로 정을 나누었으면 하는 의미를 가지고 있었습니다.

 

 뽀얀 국물이 마치 라멘을 연상시키는 고기국수는 보이는 맛과는 차이가 있었습니다. 국물에서 느끼함은 크게 느껴지지 않고 우러난 사골국물 같은 맛이 납니다. 면은 칼국수 면과 비슷한 맛이 느껴졌지만 얇았습니다. 국물과 면 둘 다 맛있었지만 왠지 이 두개가 따로노는 듯한 느낌은 지울 수 없었습니다.

 

 이름도 특이한 고기몬딱국수는 몬딱(모두)이라는 제주도말이 들어간 국수로 여러 재료들이 들어가 있었습니다. 만두와 어묵 그리고 빠질 수 없는 고기까지 그릇이 꽉찹니다. 하지만 만두와 어묵에서 특별함이 없어서 굳이 1,000이라는 가격을 더 주고 이 메뉴를 선택할 필요는 없는 것 같았습니다. 제주도의 고기국수 맛을 느껴보고 싶어서 찾았다면 기본 메뉴인 고기국수를 시키는걸 추천드립니다.